Qui se cache derrière le Manoir de la Manantie ?

A la Manantie, nous vous accueillons avant tout dans une maison de famille. A Lezoux dans le Puy-de-Dôme, cette bâtisse de 1820 se distingue par des énergies uniques que nous avons vraiment voulu sauvegarder. 

Tous deux chercheurs pour des grands groupes agro-alimentaire internationaux, nous avons mis fin à nos CDI pour créer nos entreprises. 

Avec nos 3 enfants, nous avons quitté Paris pour mettre les voiles sur l'Auvergne et changer de vie. Réaliser le rêve de revenir dans une région de coeur où nous vivions pendant nos études. Moi-Véronique -je souhaitais ouvrir une maison d'hôtes pleine de charme avec une volonté : offrir une expérience singulière à nos clients. Partager et faire découvrir la région des volcans d'Auvergne, immerger dans une ambiance cocooning à l'intérieur comme à l'extérieur. Ici, je souhaite une chose : que vous veniez vous ressourcer, vous connecter à la nature et à vous-mêmes, vous offrir une parenthèse de bien-être avec un maximum de bienveillance.

Titulaire d'un maîtrise de physiologie cellulaire et moléculaire et d'un doctorat en sciences de l'alimentation, je me passionne pour la nature et ses richesses. Profondément naturaliste et amoureuse de la botanique, j'infuse cette curiosité à l'intérieur de l'esprit de la maison à travers les tisanes que je propose, les petits déjeuners healthy et gourmands à la fois, une restauration comfort food ainsi que les différents ateliers et séjours organisés au Manoir autour du bien-être, la sophrologie, le yoga, la méditation, la détox, la naturopathie…

Entrepreneuse dans l'âme, je propose aussi des accompagnements et du mentoring pour celles qui veulent sauter le pas. Mon approche ? Toujours avec bienveillance en accord avec la nature humaine et ses potentialités infinies. Pour faire émerger le meilleur, comme j'ai pu le faire dans cette maison d'hôtes auvergnate luxueuse, cosy et harmonieuse.